نور الصباح
عانقت جدران منتدانا
عطر قدومك ... وتزيّنت
مساحاته بأعذب عبارات الود والترحيب
ومشاعر الأخوة والإخلاص ... كفوفنا ممدودة
لكفوفـك لنخضبها جميعاً بالتكاتف في سبيـل زرع بذور
الأخلاقيـات الراقيـة ولا نلبـث أن نجني منهـا
إن شاء الله ثمراً صالحاً.. ونتشـارك
كالأسرة الواحدة لتثقيف بعضنا
البعض في كل المجالات
أتمنى لك قضاء
وقت ممتع
معنا
مع تحيات: مسك الحبيب
نور الصباح
عانقت جدران منتدانا
عطر قدومك ... وتزيّنت
مساحاته بأعذب عبارات الود والترحيب
ومشاعر الأخوة والإخلاص ... كفوفنا ممدودة
لكفوفـك لنخضبها جميعاً بالتكاتف في سبيـل زرع بذور
الأخلاقيـات الراقيـة ولا نلبـث أن نجني منهـا
إن شاء الله ثمراً صالحاً.. ونتشـارك
كالأسرة الواحدة لتثقيف بعضنا
البعض في كل المجالات
أتمنى لك قضاء
وقت ممتع
معنا
مع تحيات: مسك الحبيب
نور الصباح
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

نور الصباح

منتدى اسلامى شامل - رياضى_ ثقافى_ اجتماعى _ سياسى_ ترفيهى
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول


 

 اكلة جديدة

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
f!@$
المدير العام
المدير العام
f!@$


عدد المساهمات : 415
تاريخ التسجيل : 06/07/2010
العمر : 28
الموقع : https://nourelsabah.ahlamountada.com/

اكلة جديدة Empty
مُساهمةموضوع: اكلة جديدة   اكلة جديدة Emptyالسبت نوفمبر 27, 2010 7:22 am

النهاردة جايبلكم اكلة جديدة موووووووووووت[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
بصو بقى هى حلوة اوى
شوفو بقى المقادير:[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


  • بطاطس
  • كلاوى من عند الجزار او كبده
  • وممكن لحمة او فراخ
  • بصل-فلفل اخضر
  • بهارات
  • باشميل(دقيق-سمنة او زيت-لبن-بيض-ذرة ملح)
طريقة التحضير:
نبشر البطاطس بس بشر عريض مش رفيع
ونقشر البصل حلقات رفيعة والفلفل قطع صغيرة
وبعدين نقطع الكلاوى او الكبدة قطع صغيرة
وصدقونى الكلاوى طعمها احلى
بس الى انتو تحبوه
وبعدين نجيب حلة ونضع فيها معلقتين سمنة او زيت حسب الرغبة
ونضعها على النار
وبعدين نضع البطاطس والبصل والفلفل والكلاوى والبهارات
ونسويهم على نار هادية نص سوى
وبعدين نرفع الحلة عن النار
ونيجي بقى للبشاميل
كمية البشاميل حسب كمية البطاطس والكلاوى
وكمان حسب مقاس الصينية بتتحددى كميتك
طريقة عمل البشاميل:
نحضر حلة ونضع فيها سمن او زيت حسب الرغبة
ملعقتين كفاية
وبعدين نحضر 3 ملاعق دقيق او حسب الرغبة
وبعدين نحمر الدقيق في السمن او الزيت
لحد مايبقى لونه اصفر
وبعدين نضع عليه كمية لبن مناسبة يعنى كيلو لبن
ونضع الملح حسب رغبة كل وحدة في الطعم
ونستمر في التقليب المستمر
حتى يصبح قوام البشاميل سميك
نرجع بقى للصينية بتاعتنا:[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
بعد ماجهزنا البشاميل
نجيب صينية والمقاس والكمية حسب الرغبة وعدد الافراد
ندهن الصينية بالسمن
وبعدين نضع فيها خليط البطاطس والكلاوى
ونضع فوقها طبقة من البشاميل
وبعدين نضعها في فرن متوسط الحرارة
لمدة نصف ساعة حتى يحمر وجهها
وبالهنا والشفا[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
ابقو ادعولى
بس بلاش تدعو عليا[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
وهى ان شاء الله هاتعجبكم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://nourelsabah.ahlamountada.com
د/علياء
مشرفه عامه
مشرفه عامه
د/علياء


عدد المساهمات : 698
تاريخ التسجيل : 01/08/2010
العمر : 28
الموقع : https://nourelsabah.ahlamountada.com/

اكلة جديدة Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلة جديدة   اكلة جديدة Emptyالأحد نوفمبر 28, 2010 5:07 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



لقد حصل منتدانا على شيف متميز جزاك الله خيرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://nourelsabah.ahlamountada.com/
مسك الحبيب
المدير العام
المدير العام
مسك الحبيب


عدد المساهمات : 667
تاريخ التسجيل : 07/07/2010
العمر : 29
الموقع : https://nourelsabah.ahlamountada.com

اكلة جديدة Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلة جديدة   اكلة جديدة Emptyالأحد نوفمبر 28, 2010 6:38 am

ههههههههههههههههههههههههههههههه
الف مبروك يا سيف
اقصد يا شيف
عبالى يارب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اكلة جديدة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» عد من 1 الى 7 وخلى العضو يعملك اكلة
» ادوات جديدة للمطبخ
» وردة كروشيه جديدة
» انا عضوة جديدة اتيت من منتدى اولادنا بيتنا كلنا

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نور الصباح :: بناتX بنات :: مطبخ نور الصباح-
انتقل الى: